Отправляем
по России
Каталог товаров

Смесь для приготовления Молочных сосисок 18г, на 3кг в Златоусте

Артикул: 2158
(1)
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок

Содержит все необходимые добавки для фарша на сосиски и сардельки, кроме нитритной соли
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Состав: пирофосфат натрия, трифосфат натрия, виноградный сахар, специи (белый перец, мускатный орех), глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй (чёрный перец, мускатный орех, имбирь)

Дозировка - 6г на 1 кг фарша

Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14

Упаковано: ООО Современные технологии



Предлагаем вам один из рецептов приготовления домашних молочных сосисок.

Ингредиенты:
Мясо (любое - свинина, говядина, курица) — 3 кг
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 3 стакана
Масло сливочное — 300 г
Смесь для приготовления Молочных сосисок

Приготовление:
Фарш для приготовления сосисок можно приготовить из курицы, свинины, говядины или смешанным.
Мясо пропустить через мясорубку 4 раза, охлаждая между циклами (фарш должен быть максимально мелким)
Добавить яйцо, соль, смесь для приготовления Молочных сосисок, масло
Подливать молоко по мере необходимости, чтобы сосиски получились сочными (фарш должен быть влажным, а не сухим)
Готовый фарш на ночь поставить в холодильник
Набить оболочки фаршем, формируя сосиски
Сделать несколько проколов на оболочке иголкой, чтобы выходил воздух
Варить сосиски в подсоленной воде 30-40 минут.

Похожие товары
Колбаса вареная Ветчинно-рубленая – это вареная колбаса высшего качества с ярким ветчинным ароматом и вкусом, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Эту колбасу характеризует мозаичный срез с кусочками мяса и сала. По советским ГОСТам эта колбаса относилась к 1 сорту из-за применяемого мясного сырья. Ее несложно приготовить в домашних условиях.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Вареная колбаса незаменимый продукт, встречающийся почти в каждом холодильнике. С ней делают бутерброды, жарят яичницу, добавляют в салаты и делают всевозможные нарезки. Но ни что не заменит домашней колбасы. Приготовить ее не сложнее, чем котлеты. Мясо перекручивается в фарш, добавляются всевозможные специи и приправы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Коптильня переносная предназначена для горячего копчения на открытом воздухе мясных, рыбных и других продуктов. Материал: нержавеющая сталь. -Тип: коптильня. -Тип копчения: горячее . -Поддон для сбора жира: да. -2 яруса решеток для копчения. -Готовка на углях и на костре. -Толщина стали: 0.8 мм . -Габариты (ДхШхВ): 50х25х20 см. - Вес: 3 кг.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Мясорубка РОТОР ЭМШ 35/300-3, белый – вот по-настоящему производительная, функциональная и удобная модель, которая так понравится любой хозяйке. Высокая мощность (1500Вт) устройства позволяет перерабатывать до 0.58 кг продуктов за минуту. А целый набор дополнительных насадок, включая насадку-терку, насадку для шинковки, соков и нектаров, позволят вам с легкостью приготовить самые разнообразные блюда от вкуснейших супов до сочных салатов, от домашних нектаров до питательных котлет. Перфорированный диск для фарша поможет с легкостью переработать мясо, а вместительный лоток с легкостью сможет вместить в себя большое количество уже готового продукта. Также вас порадуют и внешние особенности мясорубки РОТОР ЭМШ 35/300-3, белый, так как ее компактный корпус обладает специальным отсеком для хранения насадок и прорезиненными ножками, что делает модель весьма удобной и безопасной.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии